Hi, ich bin Fynn.
Ich baue Optriq aus Friedrichstadt heraus — für Restaurants in Schleswig-Holstein und überall sonst, wo Telefonklingeln einen guten Abend stören kann.
Wie ich auf dieses Problem gekommen bin.
Meine Eltern sind seit ich denken kann in der Gastronomie tätig. Ich habe als Kind gesehen, wie Reservierungen geführt wurden: ein Buch auf dem Tresen, ein Stift, manchmal eine Excel-Datei, meistens ein Handy, das während des Abends nie zur Ruhe kam.
Was mir geblieben ist: Reservierungen waren nie einfach. Sie waren immer der Anlass für eine kleine Diskussion zwischen Service und Küche. „Wer kommt um sieben? Hat Frau Schmidt jetzt noch dabei geschrieben, dass sie ein Hochstuhl braucht? Ist der Tisch fünf wirklich noch frei?"
Die Gastronomen, die ich kenne, brennen für ihre Gäste, ihre Karte und ihren Service. Sie wollen die Atmosphäre gestalten, nicht die Buchhaltung. Aber sie verbringen jeden Tag Stunden mit Anrufen, Eintragungen und Korrekturen — Zeit, die nirgendwo in ihrer Kalkulation auftaucht, weil sie wie selbstverständlich weggeht.
Optriq ist mein Versuch, diese Zeit zurückzugeben. Nicht durch ein weiteres Tool, das man lernen muss. Sondern durch ein System, das im Hintergrund läuft — unsichtbar wie ein guter Service.
Fünf Dinge, an die wir glauben.
- 01
Keine Provisionen pro Reservierung.
Plattformen kassieren ein Stück Ihres Umsatzes bei jeder Buchung. Wir nicht. Ein fester Monatspreis, egal wie erfolgreich Sie werden. Punkt.
- 02
Persönliche Einrichtung statt Konfigurationsmaske.
Wir setzen Ihr Restaurant für Sie auf. Sie sollen kochen, nicht klicken. Keine Tutorials, keine Help-Center-Recherche.
- 03
Ihr Branding, Ihre Daten, Ihre Gäste.
Reservierungen kommen über Optriq rein — aber sie laufen unter Ihrem Namen, Ihren Farben und in Ihrem Tonfall. Niemand soll merken, dass dahinter ein System steht.
- 04
Direkter Kontakt, kein Ticket-System.
Sie schreiben mir, ich antworte Ihnen. Bei Bedarf am Telefon. Keine Eskalations-Schleifen, kein Outsourcing.
- 05
Alles individuell. Persönlicher Support, schnell.
Jedes Restaurant tickt anders — Schichten, Bereiche, Tonalität, Tische. Wir richten Optriq maßgeschneidert für Sie ein, nicht von der Stange. Wünsche und Anpassungen bearbeiten wir persönlich, meist innerhalb weniger Stunden.
Wer „wir" ist.
Aktuell bin ich Optriq. Ein Mensch, und jeden Tag ein bisschen mehr Substanz. Wenn das kleiner klingt als die großen Plattformen — gut. Das ist gewollt.
Sie reden mit demjenigen, der das System gebaut hat. Sie kriegen Antworten innerhalb von Stunden, nicht Tagen. Sie zahlen einen fairen Preis, der nicht mit Ihrem Erfolg wächst. Das ist die Größe, die ich für richtig halte.
„Ein gutes Reservierungssystem fällt nicht auf. Es macht seinen Job — und Sie kümmern sich um den Rest."
Fynn Friesendorff · Gründer
Wenn das resoniert
Schreiben Sie mir. Direkt, ohne Umweg.